马鲛鱼在自然环境中，鱼类具备特别的色彩和

马鲛鱼在自然环境中，鱼类具备特别的色彩和斑纹，或者体色与周围环境一致，达到隐蔽我们的目的，或者迷惑敌人或猎物，以保护自己或偷袭猎物。生活在海洋中上层的马鲛鱼，它们的体背色深，多为蓝黑色、深蓝色或深青色，而腹部色淡，为银白色、白色或淡黄白色，这种颜色称为消灭色。

马鲛鱼最美味的做法：

马鲛鱼（腌好的）10块

姜适当

水适当

姜适当

葱花适当

郫县豆酱适当

白酒适当

酱油适当

制作步骤

1. 腌好的鱼鱼。

2. 全部配料。

3. 锅里放油，放入马鲛鱼和姜煎一会儿。

4. 接着放入半瓶盖白酒（家料酒用完了，就用白酒），再煎 一会儿。

5. 接着翻另一面煎。

6. 豆酱里面加点酱油用水调均，倒入锅里。煮至收汁。

7. 出锅的时候撒点葱花点缀。