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发布时间:2021-06-28餐饮评论
点击图片进入下一页>>  大家都了解吃粗粮已经成为大家饮食上的一种时髦趋势,那样在春天能食用粗粮吗?怎么样食用粗粮,专家表示说其实在春天吃粗粮应该注意的事情还是不少的

春季如何正确食用粗粮

  搭配荤菜吃粗粮:饮食要讲究荤素搭配,营养平衡。粗粮虽好,也不可以一次吃太多,天天吃粗粮以50克为宜,但也应依据个人状况适合调整。 (图片出处:华盖)

  吃粗粮要多喝水:粗粮中的纤维素需要有充足的水分做后盾,才能保障肠道的正常工作。通常多吃1倍纤维素,就要多喝1倍水。

  红豆薏米饭

  做法:猪手加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和姜片,加足清水煮到滚,加入料酒,开盖旺火继续沸煮15分钟;转文火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前依据个人口味加盐调味即可食用。

  糙米莲子百合粥

  材料:玉米粒200克,青豆40克,泡发的香菇2朵,胡萝卜丁40克,盐1/2小匙,高汤2汤匙,白糖1/3汤匙,淀粉水1/3汤匙,香油1小匙,油适当。

  雪梨大豆猪手汤

  材料:雪梨1个,大豆50克,猪手1个,姜3片,料酒1勺,盐1/2勺。

春季如何正确食用粗粮

  材料:糙米50克,大米50克,莲子30克,百合30克,蜂蜜适当。

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  材料:红小豆30克,薏米30克,大米50克。

  吃粗粮天天一两正好

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  三丁玉米

  按部就班吃粗粮:忽然增加或降低粗粮的进食量,会引起肠道反应。对于平常以肉食为主的人来讲,为了帮肠道适应,增加粗粮的进食量时,应该按部就班,不可操之过急。

  做法:先将糙米、莲子、百合洗干净,放入锅中煮至软烂,再与大米一块煮成粥,然后用适当的蜂蜜调味即可食用。

  大家都了解吃粗粮已经成为大家饮食上的一种时髦趋势,那样在春天能食用粗粮吗?怎么样食用粗粮,专家表示说其实在春天吃粗粮应该注意的事情还是不少的。

  做法:红小豆和薏米洗净后,加水浸泡10个小时以上。和洗净的大米混合,加水根据煮饭程序煮熟即可食用。

  做法:将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水汆烫;锅热后倒入油烧热,将玉米粒、青豆、香菇丁、胡萝卜丁下锅过油捞起;锅内留油1汤匙倒入所有过油材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盘中即成。

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