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发布时间:2021-06-29餐饮评论
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  1、看

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  拿起茶具,用鼻子闻一闻,看看有没刺鼻的异味。

  4、煮

  陶瓷茶具的工艺精美、手感细腻,是适用性最广的一种茶具了。那样,大家在选择和购买陶瓷茶具时,需要注意什么呢?

  买回陶瓷茶具后,在用前要用沸水把茶具煮上5分钟,或者用食醋浸泡2-3分钟,以溶出茶具中含的有毒物质。

  另外,由于不少陶瓷茶具在制作时,为了色彩愈加鲜艳,会在颜料里面加入铅,也就是所谓的陶瓷颜料重金属。在高温的状况下,铅会渗出,风险人体健康。

  怎么样挑选陶瓷茶具,你掌握了吗?(图片出处:华盖)

  不只这样,陶瓷茶具的工艺精美、手感细腻,而且无毒无害,确实是兼具珍藏和实用价值的一种茶器。

  2、摸

  那样,大家在选择和购买陶瓷茶具时,需要注意什么呢?

  宋茶陶瓷茶具,应该是适用性最广的一种茶具了。无论是清雅的绿茶、醇和的红茶,还是高香的乌龙茶,几乎所有茶类,都可以用陶瓷茶具来进行冲泡饮用。

陶瓷茶具很实用,可你未必懂买

  购买陶瓷茶具时,应付瓷器的口部、颈部与底部进行查询,看器型是不是周正,有无变形;釉色是不是光洁,色度一致,有无砂钉、气泡眼、脱釉等。

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  3、嗅

  摸一摸陶瓷茶具表面、内壁等是不是光滑,边沿薄且厚度均匀,器具表面无裂痕。放在手中掂量时,手感轻盈。

陶瓷茶具很实用,可你未必懂买  

  选择陶瓷茶具时,要选择合法厂商出产的,并尽可能不要选择重墨彩的茶具。简容易单的图案,或者白瓷茶具,其实更衬托茶的颜色,是最好泡茶的。

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