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点击图片进入下一页>>  猪蹄是个好东西

发布时间:2021-06-29餐饮评论
点击图片进入下一页>>  猪蹄是个好东西,既美味又美容,深受广东女同胞的喜欢,当然,爱食肉的男士也是极其喜欢猪蹄的。那样大家在吃猪蹄的时候需要注意些什么呢?  猪蹄的

  猪蹄放盐也是有方法的哦,在猪蹄熟了快要盛出来的前5分钟,再加盐,如此既可以使猪蹄入味,有不会是猪蹄的瘦肉部分非常硬 (图片出处:CFP)

  猪蹄是个好东西,既美味又美容,深受广东女同胞的喜欢,当然,爱食肉的男士也是极其喜欢猪蹄的。那样大家在吃猪蹄的时候需要注意些什么呢?

  猪蹄经过清洗将来,先冷水下锅,煮过10分钟左右,去除猪蹄的血水。注意要冷水下锅哦,不然猪蹄会非常硬的哦

  煮猪蹄的时候,可以放入一点姜一块煮,如此也可以去除猪蹄的腥味哦,注意姜不要切得太碎,最好是切成厚厚的大片

煮猪蹄注意事项

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  对于猪蹄上一些特别难以清除的毛发,可以用女生用的拔眉毛的架子来清理,用起来特别便捷哦

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  猪蹄上的细细小小的毛非常难清除,即使在买的时候经过处置,仍然会残留一些细小的毛发,所以回家之后拿开水烫一下,然后用刀子刮一下蹄子

  猪蹄在煮的过程中,不要频繁的掀开锅盖,算按时间再掀开,如此煮出来的猪蹄会更软滑更香哦

  猪蹄的脚趾必须要清理干净,由于不清理干净味道会特别腥。最好是在买的时候让店家清理干净,不然回家自己清理很麻烦

煮猪蹄注意事项

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